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有机山药是不施用化学肥料、化学杀虫剂、化学添加物、非基因改造食品。天然育种、天然环境长成。又称“淮山”,蛋白质含量是大米的两倍,B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富,还富含多种生理活性成分。其特殊的粘蛋白可以有效保护心血管健康,除此外还可滋阴补阳、延年益寿、益肺止咳、降低血糖,增强新陈代谢、促进消化吸收、预防慢性病,控制体重。

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